onsdag 30 november 2011

KOLAKAKOR

Superenkla och jättegoda :)

200 g smör
1,75 dl strösocker 
1,5 msk vanijsocker
2 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl

Låt smöret bli rumsvarmt.
Sätt ugnen på 175 grader
Använd händerna till att blanda ihop alla ingredienserna till en formbar smet.
Dela i 4 delar och rulla ut till längder, ca 40 cm.
Lägg längderna på en smord plåt och grädda mitt i ugnen 18-20 min = gyllene färg.
Låt svalna ett par minuter och snitta sedan längderna diagonalt.
Låt kakorna kallna på galler under bakduk.

2 kommentarer:

  1. Ojojoj! Kanske ska ta och baka sådana på jobbet inatt!

    SvaraRadera
  2. Jag brukar bara såna du. Dom är skitgoda :-))) Men du jag kör det i matberedaren och det funkar också. Du är i julbaket förstår jag.
    Kram Tina

    SvaraRadera